สยามบราสเซอรีขอนำเสนอ “ปอเปี๊ยะสด” เมนูทานเล่นที่มีประวัติศาสตร์มาอย่างยาวนาน

“ปอเปี๊ยะ” เป็นเมนูที่มีต้นกำเนิดจากประเทศจีน ตั้งแต่ช่วงยุคราชวงศ์ถัง อดีตเคยเป็นเครื่องว่างที่รับประทานกันในวังช่วงผลัดเปลี่ยนฤดู ผ่านมาหลายยุคสมัย ปอเปี๊ยะได้ถูกนำมาเผยแพร่ไปยังหลายประเทศ จนมาถึงประเทศไทย เลยได้มีการนำมาดัดแปลงเพื่อให้รสชาติเข้าถึงกับคนไทยมากขึ้น จนกลายมาเป็นปอเปี๊ยะสดที่สามารถรับประทานได้ทุกเพศทุกวัย แป้งปอเปี๊ยะนุ่มๆ ภายในถูกบรรจงห่อด้วยหมู กุนเชียง เต้าหู้ แตงกวา และถั่วงอก โรยด้วยไข่ฝอย และปูเนื้อหวานฉ่ำ ปิดท้ายด้วยการราดน้ำซอสสูตรต้นตำรับของคุณย่า ที่มีรสชาติหวานเค็มนิดๆและกลิ่นเครื่องเทศเบาๆ เมื่อกัดเข้าไปจะเจอแตงกวาและถั่วงอกให้ความกรุบกรอบ ผสมกับความนุ่มของหมู กุนเชียง และเต้าหู้ จึงทำให้เมนูนี้กลายเป็นเมนูเด็ดที่หนึ่งในใจของใครหลายๆ คน

ปอเปี๊ยะสด ราคา 150 บาท

(ราคารวม VAT7% ไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10%)

“Spring Roll” is a dish originating from the Tang Dynasty in China. In the past, it was an appetizer that was eaten in the palace, usually eaten during the changing seasons. Until many eras have passed, spring rolls have been introduced to many countries and arrived in Thailand. It has been adapted to make the taste more accessible to Thai people. Fresh spring rolls can be eaten by all ages. Soft spring roll pastry wrapped around pork, sausage, cucumber, and bean sprout. Topped with shredded eggs, and crab meat. Finish by pouring a special sauce from our grandma’s recipe that has a slightly sweet and salty taste and a light smell of Chinese spices. When you bite into it, you’ll find fresh vegetables giving a crunchy texture and tenderness of the pork and tofu. Therefore, this has become the best appetizer menu for many people.

Fresh Spring Rolls 150 Baht